Forum Entomologi Italiani

Scyphophorus acupunctatus Gyllenhal, 1838

Trovato, purtroppo, molto abbondante a Gagliano del Capo (Lecce), il 03.XI.2018, ma i primi due esemplari li avevo incontrati a Santa Maria di Leuca (Lecce).

In una sola piccola pianta ce ne erano un centinaio tra adulti e larve a vari stadi, ma lungo la strada ho visto moltissime agavi afflosciate come quella in foto.













Ciao

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Giacomo

Bel reportage!
Il metodo mi ricorda quello del Rhyncophorus ferrugineus.

Si Luigi anche a me lo hanno ricordato molto specie per la marcescenza e gli essudati che provocano.
C'era un fortissimo odore alcolico dato dalla degradazione.

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Giacomo

wow allora d'ora in poi il tequila con l'agave, e con dentro il baco, possiamo farlo anche noi

p.s. quindi ne hai trovati tanti ?

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maurizio

Non dovrebbe esser male...
Ne ho pareccchi!

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Giacomo

Non è il mescal quello col "verme"?

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Mauro

no, è proprio il tequila "doc", quello fatto con "agave azul"

da quel che ho trovato, la ragione "ufficiale" di metterci il baco è che questo si sviluppa solo in quella particolare varietà di agave, e quindi è inteso come una specie di marchio di genuinità

e la ragione "vera" è che i commercianti poco scrupolosi tendono ad annacquare il tequila dopo la distillazione, per aumentare la resa e quindi il guadagno… solo che se la gradazione alcoolica scende al disotto di un tot, se c'è il baco, questo invece che rimanere bello bianco marcisce e diventa scuro… e il furbastro viene subito sgamato

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maurizio

Ciao Giacomo.
Se puoi, contatta quanto prima Hemerobius.
Servirebbe un esemplare per le analisi genetiche, per un lavoro al quale sto collaborando con lui.
Ti ringrazio fin da ora.

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Mi permetto di dissentire (solo su argomenti extra entomologici me lo posso permettere con l'illustrissimo ). Durante la mia ormai lontana permanenza in Messico potei constatare come "abocado con gusano" fosse il Mezcal. Decine di marche di Mezcal avevano il verme (non sempre lo Scyphorus, detto gusano rojo, ma a volte anche la larva di una falena del genere Agathymus, detta gusano blanco, comunque sempre infeudata all'agave); mai vista invece una tequila col verme.
L'equivoco probabilmente è nato dal fatto che per l'esportazione all'estero alcune marche di mezcal scrivono sull'eticheta "mezcal tequila", sfruttando la maggior notorietà del cugino tequila. Questa denominazione non è permessa in Messico.
Dal sito "mezcologia.mx" il sito del consorzio del mezcal:

quello visibile nel bicchiere è in questo caso un gusano blanco, la falena.

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Mauro

[grazie zio per le foto!!! ]

Dimensioni: 13mm senza rostro, 18mm con rostro



Ciao

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Giacomo