Probabilmente Calyptratae; con questa foto è veramente difficile cercare di arrivare anche alla famiglia.

Secondo la Checklist del 2000, in Italia ci sono 6601 specie di ditteri, in 1706 generi e 106 famiglie. In termini puramente teorici, avendo a disposizione tabelle dicotomiche valide anche solo l'attribuzione 'certa' ad una famiglia richiederebbe il controllo di almeno sette caratteri, almeno 11 per arrivare al genere. Tu stai proponendo la specie a partire da una foto che di caratteri praticamente non ne mostra; è vero che nella pratica molte scorciatoie sono spesso possibili, ma non sempre.
Sì, potrebbe anche essere Sarcophaga (Sarcophaga) carnaria (Linnaeus, 1758); ma di specie Sarcophaga in Italia ce ne sono una ottantina, molte delle quali indeterminabili anche da foto molto migliori di questa. E comunque, anche se è possibile e forse probabile, non è detto che il genere sia Sarcophaga, e neppure che la famiglia sia Sarcophagidae.

Capisco la frustrazione, ci sono passato. Nessuna guida illustrata può risolvere su larga scala i problemi di determinazione, ma senza di quelle i primi approcci sarebbero ancora più difficili.