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composizione proteica musca domestica e larve da miele?
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Autore:  marf [ 30/03/2011, 13:04 ]
Oggetto del messaggio:  composizione proteica musca domestica e larve da miele?

Buongiorno a tutti!!volevo sapere da voi entomologi quale sarebbe la composizione proteica di tali insetti/larve..
mI spiego meglio..Vorrei sapere se qualcuno conosce la percentuale e i nomi degli amminoacidi(proteine) che compongono la parte carnosa della mosca e della larva del miele..Grazie a tutti in anticipo!

Autore:  Julodis [ 31/03/2011, 0:17 ]
Oggetto del messaggio:  Re: composizione proteica musca domestica e larve da miele?

Parte della risposta è semplice: tutti!
Gli amminoacidi sono gli stessi in tutti gli organismi, quindi:

alanina, fenilalanina, glicina, isoleucina, leucina, metionina, prolina, triptofano, valina, asparagina, cisteina, glutammina, serina, tirosina, treonina, acido aspartico, acido glutammico, arginina, istidina, lisina

In quanto alle percentuali: boh! :?

Autore:  marf [ 31/03/2011, 8:08 ]
Oggetto del messaggio:  Re: composizione proteica musca domestica e larve da miele?

si chiaramente non percentuali precise..più o meno..Sò che cmq alcuni insetti producono anche arginina come scorta di energia..
Però volevo sapere più in dettaglio..

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